مساء الخير عليكم متابعي موسوعة الطبخ
هذي الوصفة منقولة للأمانة
من الاكلات الصيفية اخفيفة المحبوبة جدا ساندويشات الفريكاسي التونسي ساهل بنين وغير مكلف يحبوه الصغار والكبار ..انا هنا عملتهم ساندويشات كبار خخخخ ..الي تحب تعملهم صغار كيما تحب عندكم كل الاختيارات
وحتى الحشو كل واحدة واش تحب تزيد حسب الرغبة
الوصفة مع الوقت تحفضوها ماتتضطروش تكتبوها ساخلة جدا :
رطل فرينة
ملعقة اكل خميرة الخبز( الصيف نقصو شوية )
بيضة واحدة
نصف فنجان زيت
ملعقة متوسطة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى( اظافة نحب نزيدها )
ملح ملعقة صغيرة
و ماء للعجن او خليط ماء وحليب
تتحصلو على عجين طري املس مثل عجين المطلوع
نخمروه جيدا ونفصلوه كويرات
نشكلهم على شكل اوفال ونعاود نحطهم يخمرو ( مايطولوش ) ونقليهم في زيت نقلبهم على الجهتين
مايشربش الزيت ويجي خفييييف خفيييف
نقطرهم على الورق ونحشيهم
هريسة وطون سواء بالزيت او ناتوغ وبيض مغلي وبطاطا مفورة وزيتون وكبابة للي يحب يزيدها
طبعا الحشو حسب الرغبة
دعوااااااااانتكم
0 التعليقات :
إرسال تعليق