السلام عليكم متابعي موسوعة الطبخ لقسم أم سهى
#خبز #بطعم الشكولا
#رووعة
#المقادير
5 كواب طحين
1 كوب حليب دافي
2 ملاعق زبده
1 بيضه
1 كيس او ملعقه كبيره خميره جافه
5 ملاعق سكر
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه فانيليا اختياريا
شكولا حبيبات صغيره
2 صفار بيض
الطريقه
في اناء اول نضع خميره جافه مع سكر وملح وبيضه وحليب وزبده نخلط جيدا ثم تدرجيا نضع الطحين حتى نتحصل على عجينه طريه ندعكها قليل ثم نتركها ترتاح لمده1 ساعه ونصف ويفضل تغطيتها بقطع قماش وبعد ما ترتاح نقسها دواير صغيره ونمدها بالشوبك بشكل طولي مثل الي بالفيديو وناتي بحبيبات الشكولا ونضعها الوسط ثم نغلق عليها ونكرر العمليه لحتى انتهاء وبعدين في اناء نضع صفار بيض ونضعها بصينيه وعلى الفرن يجب يكون مسخن مسبقا دراجه حراره200 ولمده 25 دقيقه.........
الف عافيه 🍀🍂🍀🍂
أم سهى
0 التعليقات :
إرسال تعليق